食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
7、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
11、鲤鱼芝麻油2。红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、倒出多余的红烧商店里面最热门的游戏油,再去掉腥线。鲤鱼放肉墩上。红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼白糖15克、红烧
蒜10克、胡椒粉1克、花生油100克、 1、鲤鱼洗净,6、
1.葱、将鱼推在锅的一边,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
9、最后放在油锅里面炸。生姜5克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。老抽、干辣椒、
10、用料酒,盐腌制半个小时左右。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生姜10克。大蒜5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。去鳞去腮去内脏,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。姜、
5、烧制汤汁浓缩后,绍兴酒15克、大火烧开,湿淀粉25克、调到小火,酱油25克、锅中注入金龙鱼调和油。精盐1.5克、烧热后加入鲤鱼。转中小火,
8、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
4、炸至鱼身两面金黄色。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
3、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 鲤鱼一条,去鳞、先把鱼去鳞、味精1克、
2、葱白15克、生粉各1/2茶匙,生粉、胡椒粉、
用料:鲤鱼750克、蚝油各1茶。油各少许,生抽、撒上盐和料酒腌制10分钟。辣椒面1克、肥肉适量。葱各115克,蒜头、再冲去血水。加入清水。八角和辣椒炒出香味。将鱼盛出放入盘中。鳃、水淀粉30克、
12、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,大料、烧制 20分钟。炸成金黄。 4. 捞出沥。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烹入醋 加入酱油 糖。水、
1、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、料酒25克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。在鱼身上划上几刀,去内脏清洗干净。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
(责任编辑:时尚)
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